Asparagus officinalis 'Erasmus' A-kval C2

Sparris 'Erasmus' Info: Violetta, stadiga stjälkar att skörda från maj till midsommar. Stjälkarna är mycket mjälla och kan användas färska eller lätt förvällda i sallader. Söt, god sparrissmak. Färgen övergår i grönt vid kokning. Anrätta därför denna sparris grillad, wokad, färsk eller mycket lätt förvälld om du vill behålla den vackra färgen. Första året behöver sparrisplantorna växa till sig, då skördas de inte alls. Om plantorna utvecklats bra andra året efter plantering, kan du skörda ett par av de första späda sparrisskotten när de vuxit upp till ca 20 cm höjd innan knopparna slår ut. Planteras på solig, vindskyddad plats i väldränerad, mullhaltig jord. Blir ca 100 cm hög. Hanhybrid. Härdighet: A Läge: Sol