Så beskär du vinrankan – steg för steg 

Drömmer du om stora och söta druvklasar? Hemligheten ligger i rätt beskärning. En vinranka som inte beskärs ordentligt blir lätt tät och kraften går till blad istället för frukt. Resultatet kan bli små och sura druvor.

Genom att beskära regelbundet får du en luftig planta där solen kommer åt klasarna och där energin går till att utveckla välfyllda druvor istället för överflödiga skott.

Beskärningen delas upp i två viktiga perioder: vinterbeskärning och sommarbeskärning.

Vinterbeskärning (november–december)

Under vintern vilar plantan och det är då du ska beskära hårt. Det kan kännas drastiskt, men vinrankor tål och behöver kraftig nedklippning.

• Ta bort en stor del av plantan.

• Klipp ner årstillväxten rejält.

• Skapa en tydlig struktur som du bygger vidare på kommande säsong.

Sommarbeskärning

Under sommaren handlar beskärningen om att hålla plantan luftig och styra kraften till druvklasarna.

• Ta bort det mesta av årets nytillväxt.

• Gallra bland skott och klasar.

• Se till att solen når fram till frukten.

År 1 – etablering

Vinter (efter plantering)

Klipp ner plantan till cirka 15–20 cm, strax ovanför en kraftig knopp.
Detta hjälper plantan att bygga upp en stark grund.

Sommar

• Bind upp toppskottet mot en bambupinne eller spaljé.

• Klipp sidoskotten efter 5–6 blad.

• Ta bort extra skott (så kallade tjyvskott) som växer från sidoskotten.

År 2 – uppbyggnad

Vinter

• Klipp bort cirka ⅔ av toppskottets årstillväxt.

• Klipp ner alla sidoskott så att endast en kraftig knopp återstår på varje.

Sommar

• Fortsätt binda upp toppskottet.

• Klipp sidoskott efter 5–6 blad.

• Klipp tjyvskott ovanför ett blad.

• Nyp bort alla blomklasar – detta är viktigt! Plantan ska lägga kraft på att växa sig stark, inte på att bära frukt ännu.

Kommande år – för riklig skörd

När plantan är etablerad fortsätter du med samma principer.

Vinter

• Klipp bort ⅔ av toppskottets årstillväxt.

• Klipp sidoskotten direkt efter första knoppen.

• När nya skott växer fram på våren kommer ofta flera från samma knopp – spara bara ett starkt skott.

Sommar

• På sidoskotten bildas små blomklasar.

• Spara endast en klase per skott.

• Klipp sidoskottet två blad ovanför klasen.

• Sidoskott utan frukt klipps efter 5–6 blad.

• Tjyvskott klipps efter 1–2 blad.

Var inte rädd för att klippa

Det vanligaste misstaget med vinrankor är faktiskt att man klipper för lite. Det känns fel att ta bort så mycket, men vinrankor behöver hård beskärning för att ge bra skörd. Det kan se drastiskt ut efter vinterbeskärningen – men vinrankan svarar med stark ny tillväxt på våren. Att klippa är inte att skada plantan, det är att hjälpa den att ge bättre skörd